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  • Foto do escritorAmanda Moreno

Festas de fim de ano


O fim do ano chegou e precisamos comemorar, e como toda comemoração, não pode faltar comida. Aqui vão algumas dicas de como aproveitar as festas sem prejudicar a dieta:

  • Escolha preparações leves e sem muita gordura.

  • Abuse dos temperos naturais: ervas aromáticas, cebola, alho, tomate, pimentão, pimenta.

  • Não deixe de alimentar-se durante o dia.

  • Beba bastante líquido durante o dia.

  • Na hora da ceia, em primeiro lugar, faça um prato de salada.

  • Entre as opções de carnes, prefira os assados ou grelhados e retire a pele.

  • Opte pelas carnes magras, como peru, outras aves ou até peixe assado.

  • Tender e pernil são carnes que contém mais gordura, o ideal é combinar o prato com acompanhamentos menos gordurosos como arroz com legumes, saladas cruas e legumes cozidos.

  • Evite combinar carnes gordas com maionese, farofa de ovos ou miúdos, torta de massa podre, para que o seu prato não fique ainda mais calórico.

  • Evite os molhos à base de maionese, dê preferência para os feitos com iogurte, limão ou os chutney (molhos à base de frutas).

  • Não repita a refeição.

  • Prefira doces e sorvetes de frutas e evite sobremesas que possuem cremes como chantilly ou massas podres que contem muita gordura.

  • Atenção para a bebida alcoólica! O álcool tem 7 kcal por grama. Quanto maior o teor alcoólico, maior as calorias da bebida. Pode brindar a chegada do Ano Novo, mas sem exageros!

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